Рецепты на каждый день

Парфе из свежего инжира

Изысканный десерт с инжиром и хрустящими вафлями.

Прозрачное варенье из яблок дольками

Изысканное варенье с яблочными дольками в медовом сиропе.

Шоколадное мороженое с вишней

Насладитесь насыщенным шоколадом и свежей вишней в этом десерте.

Сливовое варенье с миндалем

Варенье из сладких слив с нежным миндалем.

Варенье из зеленых помидоров на зиму

Изысканное варенье из недозрелых помидоров с деликатной кислинкой.

Грушевый соус с карамелью

Нежный грушевый соус с карамелью для особых завтраков.

Фруктово-ягодный коблер с яблоками и голубикой

Необычный десерт с ягодами и фруктами в масляной крошке.

Захер

«За́хер» (нем. Sachertorte) — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.

Пудинг

Пу́динг (англ. pudding) — общее название для трёх разновидностей блюд. I. Категория сытных британских вторых блюд, приготовленных из нутряного говяжьего или бараньего жира, лука, специй, овсяной крупы, фарша, теста, иногда также крови и субпродуктов, в различных сочетаниях. Могут быть похожи на нату

Вафли

Ва́фли (от нем. Waffel < нов.-в.-нем. Wabe — сота, ячейка) — вид печенья с характерным решётчатым рельефом поверхности, выпекаемого в специальных формах-вафельницах. Также вафлями обычно называют кондитерские изделия из нескольких слоёв тонких, сухих и пористых вафельных листов с сетчатым рисунком,

Безе

Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга (фр. meringue) — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков с сахаром. Словом безе также называют крем, изготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.

Птичье молоко

Медовик

Медовик (лат. Melianthus) — род деревянистых растений семейства Франкоевые (Francoaceae).

Наполеон

Наполео́н — многослойный торт из слоёного теста с масляным (или заварным) кремом.

Штрудель

Штру́дель (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с различной начинкой (яблочной, грушевой, вишнёвой). Штрудель является традиционной выпечкой австрийской, немецкой, словацкой, венгерской, чешской кухонь. Та

Пончик

По́нчик, или пы́шка — круглое или кольцеобразное жаренное во фритюре хлебобулочное изделие с начинкой или без неё. Пончики с начинкой, преимущественно из овощей или фруктов, называются «бенье». Пышка в узком смысле слова — пончик без начинки с отверстием посередине. Отверстие предназначается для тог

Брауни

Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.

Чизкейк

Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом (которые в своём составе обычно имеют би

Халва

Халва́ (от араб. حَلْوَى‎ ḥalwā — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %. «Халвой» также называют и другие виды сахаристых конди

Лукум

Раха́т-луку́м или просто лукум (араб. راحة الحلقوم‎ — Ра́хат аль-хульку́м — «удовольствие для горла»‎; тур. lokum) — кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных, сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Один из самых известных видов восточных сладостей.

Чуррос

Чу́ррос, также чу́рро (исп. churros) — жареные во фритюре выпечные изделия продолговатой формы из сладкого заварного теста. Традиционное блюдо на завтрак в Испании.

Тарт Татен

Тарт Татен (фр. Tarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога.

Макарон

Макаро́н (фр. macaron, /makaʁɔ̃/) — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Итальянское название maccarone/maccherone происходит от слова ammaccare — «разбить, раздавить», и является от

Эклер

Экле́р (фр. éclair — «молния, вспышка») — пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распространение в XIX веке. Одним из первых упоминаний в а