Десерты
Сливовое варенье с миндалем
Варенье из сладких слив с нежным миндалем.
45 мин 4 порц. Средне266 ккал / порция
Ингредиенты
Порций:
4
- Сливы1 кг
- Сахар500 г
- Лимонный сок50 мл
- Миндаль100 г
Приготовление
- 1
Сливы тщательно промыть, удалить косточки и нарезать на половинки.
- 2
В кастрюле смешать сливы с сахаром и лимонным соком, оставить на 30 минут, чтобы они дали сок.
- 3
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10 минут.
- 4
Снять кастрюлю с огня и дать варенью остыть в течение 30 минут.
- 5
Добавить очищенный миндаль и снова довести до кипения, варить еще 10 минут.
- 6
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.
