Грушевый соус с карамелью

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Очистите груши от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их кубиками.

2. 2

   В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте сахар и готовьте до образования карамели.

3. 3

   Добавьте нарезанные груши в карамель и перемешайте, готовьте 10-15 минут до мягкости.

4. 4

   Влейте апельсиновый ликер и добавьте щепотку шафрана, продолжайте готовить еще 5 минут.

5. 5

   Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.