Соусы
Пряный зеленый маринад для мяса
Ароматный маринад, который придаст вашему мясу неповторимый вкус.
10 мин 4 порц. Легко53 ккал / порция
Ингредиенты
Порций:
4
- Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)100 г
- Оливковое масло50 мл
- Чеснок2 зубчика
- Лимонный сок2 ст. ложки
- Соль1 ч. ложка
- Перец черный молотый0,5 ч. ложки
Приготовление
- 1
Шаг 1: Вымойте и тщательно обсушите свежую зелень.
- 2
Шаг 2: Измельчите зелень, чеснок и добавьте их в миску.
- 3
Шаг 3: Влейте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец.
- 4
Шаг 4: Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5: Используйте маринад для мяса, оставив его мариноваться на 1-2 часа перед жаркой.
