NatureSavory
Закуски · Русская

Жареные свинушки

Нежные грибы, обжаренные до золотистой корочки.

45 мин 4 порц. Средне143 ккал / порция
Жареные свинушки

Ингредиенты

Порций:
4
  • Свинушки500 г
  • Соль1 ч.л.
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт.

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1: Промойте свинушки под холодной водой, удалите загрязнения и отрежьте поврежденные части.

  2. 2

    Шаг 2: Вскипятите воду в кастрюле, добавьте свинушки и отварите их в течение 10-15 минут.

  3. 3

    Шаг 3: После отваривания грибы достаньте и дайте им немного остыть. Затем нарежьте их на небольшие кусочки.

  4. 4

    Шаг 4: На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

  5. 5

    Шаг 5: Затем добавьте нарезанные свинушки, посолите и жарьте на среднем огне около 10-15 минут, пока грибы не подрумянятся.

  6. 6

    Шаг 6: Подавайте горячими, можно с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты