Игловидная фарловелла
Игловидная фарловелла (лат. Farlowella acus) — вид лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов, обитающий в Мексике и Венесуэле.

Игловидная фарловелла (лат. Farlowella acus) — вид лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов, обитающий в Мексике и Венесуэле.
Описание
Общая длина достигает 16 см. Голова сжата с боков. Рыло заканчивается длинным, уплощенными сверху, тонким, немного изогнутым вверх выростом с тупым концом. У самцов в период размножения на нём появляются щетинки. Глаза небольшие, рот маленький. Туловище вытянутое, в поперечном разрезе почти круглое. Самцы стройнее, самки — глаже. Верхняя и нижняя часть туловища покрыты костными пластинками, которые перекрываются как плитка. Хвостовой стебель очень длинный, тонкий и уплощённый в верхней и нижней части. Спинной и анальный плавники расположены друг напротив друга. Грудные плавники небольшие, достаточно широкие. Брюшные плавники крошечные. Хвостовой плавник напоминает раздвоенный кнут. Верхние и нижние лучи хвостового плавника нитеподобные и вытянутые. Окраска изменчива: от коричнево-зелёного до желтовато-коричневого цвета. Туловище покрыто тёмными пятнышками, цвет брюха колеблется от белого до желтоватого. От морды до хвостового плавника по бокам проходят нечёткие тёмные, иногда прерывистые продольные полосы. Они исчезают и появляются в зависимости от состояния и настроения рыбы. Плавники прозрачные, лучи с черноватыми черточками. Самки бледнее самцов.
Образ жизни
Предпочитает чистую, прозрачную воду, богатую кислородом. Встречается в реках с сильным течением и песчаным грунтом. Держится нижних слоёв воды. Часто «висит» на листьях или корягах. Днём прячется среди растений или в укрытиях, между которыми словно «переползает» с помощью грудных плавников. В то же время иногда выпрыгивает из воды. Активна в сумерках и ночью. Питается мелкими водными организмами, водорослями. Продолжительность жизни составляет 6 лет.
Размножение
Половая зрелость наступает в 1,5 года. Нерест происходит в ноябре и марте, самка откладывает 60-80 икринок. Самец заботится о кладке и мальках.
Распространение
Обитает в бассейне реки Торито и озере Валенсия.
Источник материала: Википедия — «Игловидная фарловелла» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе