Африканские тетры
Африканские тетры или алестовые (лат. Alestidae) — семейство лучепёрых рыб отряда харацинообразных. Эндемики Африки. В состав семейства включают около 18 родов и 119 видов. Характерные представители:
Африканские тетры или алестовые (лат. Alestidae) — семейство лучепёрых рыб отряда харацинообразных. Эндемики Африки. В состав семейства включают около 18 родов и 119 видов. Характерные представители:
Hydrocynus (тигровые рыбы) — крупные хищники длиной до 1,5 м; Brycinus — стайные виды размером 5—15 см; Arnoldichthys — популярные аквариумные рыбы с красными плавниками. Phenacogrammus interruptus
Ареал
Ареал охватывает:
Бассейны рек: Конго, Нил, Нигер, Замбези. Крупные озёра: Виктория, Танганьика, Малави. Временные водоёмы саванн в сезон дождей.
Морфология
Питание
Всеядные виды: водоросли, насекомые, детрит. Хищники (напр., Hydrocynus) охотятся на мелкую рыбу
Размножение
Нерест сезонный (в дождливый период). Икра откладывается на растения. Личинки развиваются за 2—3 недели.
Значение
Аквариумистика: виды Ladigesia roloffi и Arnoldichthys spilopterus ценятся за яркость. Промысел
Роды
Alestes — Алесты Alestopetersius Arnoldichthys Bathyaethiops Brachypetersius Brycinus Bryconaethiops Clupeocharax Duboisialestes Hemigrammopetersius Hydrocynus — Гидроцины Ladigesia Lepidarchus Micralestes Nannopetersius Petersius Phenacogrammus — Тетры-фенакограммы Rhabdalestes Tricuspidalestes
Источник материала: Википедия — «Африканские тетры» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе