Чёрный лещ
Чёрный лещ, или амурский чёрный лещ (лат. Megalobrama terminalis), — вид лучепёрых рыб семейства карповых. Достигает в благоприятных условиях длины 60 см и веса 4 кг. Продолжительность жизни около 10 лет. Он распространен в руслах равнинных рек и в больших озёрах в бассейне Амура. Встречается от бассейна Амура на севере до Южного Китая (Гуанчжоу) на юге. Питается моллюсками, личинками насекомых, р
Чёрный лещ, или амурский чёрный лещ (лат. Megalobrama terminalis), — вид лучепёрых рыб семейства карповых. Достигает в благоприятных условиях длины 60 см и веса 4 кг. Продолжительность жизни около 10 лет. Он распространен в руслах равнинных рек и в больших озёрах в бассейне Амура. Встречается от бассейна Амура на севере до Южного Китая (Гуанчжоу) на юге. Питается моллюсками, личинками насекомых, рыбой, иногда водорослями. Половой зрелости лещ чёрный амурский достигает на 6—8 году жизни при длине тела 30—37 см. Нерестится ежегодно, на Амуре в июле. Икра небольшая, выметывается на течении. Плодовитость рыбы около 250 тыс. икринок.
Источник материала: Википедия — «Чёрный лещ» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Дорада с цукини и томатами на гриле
Вкусная и полезная дорадо с овощами на гриле.
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.