Гольян Лаговского
Гольян Лаговского, или амурский гольян, или китайский гольян (лат. Rhynchocypris lagowskii) — вид лучепёрых пресноводных рыб семейства карповых. Достигает в длину 20 см. Вдоль тела тянется светлая полоска. Широко распространен в бассейне Амура, верховьях Лены, в реках, текущих c восточного склона Сихотэ-Алиня, реках Кореи — Ялу, Ляохэ. Обитает в притоках Амура полугорного типа. Имеет в водоемах вы
Гольян Лаговского, или амурский гольян, или китайский гольян (лат. Rhynchocypris lagowskii) — вид лучепёрых пресноводных рыб семейства карповых. Достигает в длину 20 см. Вдоль тела тянется светлая полоска. Широко распространен в бассейне Амура, верховьях Лены, в реках, текущих c восточного склона Сихотэ-Алиня, реках Кореи — Ялу, Ляохэ. Обитает в притоках Амура полугорного типа. Имеет в водоемах высокую численность. Им питаются хищные рыбы, однако в нерестовых реках он ухудшает условия питания молоди кеты, являясь ее конкурентом. Характерен для нерестовых лососевых рек. Пищу гольяна составляют личинки насекомых, приуроченных к каменистым грунтам, и воздушные насекомые. Икра приклеивается к камням.
Источник материала: Википедия — «Гольян Лаговского» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Дорада с цукини и томатами на гриле
Вкусная и полезная дорадо с овощами на гриле.
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.