Паста · итальянская

Паста аль форно с колбасками

Name: Паста аль форно с колбасками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: итальянская
Ingredients: 300 г Паста; 400 г Колбаски для жарки; 200 г Рикотта; 150 г Моцарелла; 100 г Пармезан; 400 мл Томатный соус; 2 ст. ложки Оливковое масло; 1 ч. ложка Соль; 0.5 ч. ложка Перец

Запеченная паста с колбасками и тремя видами сыра.

45 мин 4 порц. Средне794 ккал / порция

Ингредиенты

Порций:

Паста300 г
Колбаски для жарки400 г
Рикотта200 г
Моцарелла150 г
Пармезан100 г
Томатный соус400 мл
Оливковое масло2 ст. ложки
Соль1 ч. ложка
Перец0,5 ч. ложка

Приготовление

1
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
2
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте колбаски до золотистой корочки.
3
В глубокой форме для запекания смешайте пасту, обжаренные колбаски и томатный соус.
4
Добавьте рикотту, перемешайте и равномерно распределите по форме.
5
Натрите моцареллу и пармезан, посыпьте сверху пасту.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока сыр не станет золотистым.
7
Дайте немного остыть перед подачей.