NatureSavory
Закуски · кухня мира

Куриные шашлычки с белыми грибами на розмариновых шпажках

Нежные куриные шашлычки с ароматом белых грибов и розмарина.

45 мин 4 порц. Средне397 ккал / порция
Куриные шашлычки с белыми грибами на розмариновых шпажках

Ингредиенты

Порций:
4
  • Куриное филе600 г
  • Белые грибы300 г
  • Веточки розмарина4 шт
  • Оливковое масло3 ст. ложки
  • Соль1 ч. ложка
  • Перец черный молотый0,5 ч. ложки

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и положите в миску.

  2. 2

    Шаг 2: Очистите и нарежьте белые грибы на крупные куски.

  3. 3

    Шаг 3: В отдельной чашке смешайте оливковое масло, соль и черный перец. Добавьте грибы и курицу, перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маринадом.

  4. 4

    Шаг 4: Подготовьте веточки розмарина, отрезав нижние листья, чтобы осталась только голая часть для шампуров.

  5. 5

    Шаг 5: Нанизывайте на розмариновые веточки поочередно кусочки курицы и грибы.

  6. 6

    Шаг 6: Разогрейте гриль или мангал и жарьте шашлычки около 15-20 минут, поворачивая их периодически, до полной готовности.

Похожие рецепты